Menü
DEU
  • ITA
  • ENG
  • ESP
  • DEU

Commitment to innovation.

Konsumgüter

Kontakt mit Lebensmitteln

Die Verordnung über den Kontakt mit Lebensmitteln regelt alle verschiedenen Materialien, die direkt oder indirekt mit Lebensmitteln in Berührung kommen können.

Der Anwendungsbereich ist äußerst vielfältig und umfasst beispielsweise Verpackungen und Haushaltsgegenstände sowie Haushaltsgeräte, Lebensmittelgeräte, Lebensmittelmaschinen und HORECA-Geräte.

Bei der Bewertung der Eignung für den Kontakt mit Lebensmitteln sind drei Hauptaspekte zu berücksichtigen, für die die Erstellung eines geeigneten Prüfplans unerlässlich ist.

Art des Materials: Je nach Materialzusammensetzung und -eigenschaften gibt es unterschiedliche Ansätze.

Verwendungsart: Ein und dasselbe Material kann je nach Verwendungszweck unterschiedlichen Anforderungen genügen müssen.

Spezifische gesetzliche Anforderungen: je nach dem gesetzlichen Rahmen des Landes, in dem das Material vermarktet wird.

In der Abteilung für Lebensmittelkontakt der LabAnalysis-Gruppe werden verschiedene Tests durchgeführt, um die Einhaltung nationaler, europäischer und der einflussreichsten internationalen Spezifikationen zu überprüfen, darunter

  • Bestimmung der globalen Migration in Lebensmittelsimulanzien
  • Bestimmung spezifischer Migrationen - Metalle und organische Stoffe
  • Identifizierung der wichtigsten Metalllegierungen
  • Analyse der Zusammensetzung und Suche nach Spezies von Interesse in Gegenständen und Artefakten
  • Forschung und Untersuchung von NIAS - Not Intentionally Added Substances
  • MOSH & MOAH
  • sensorische Bewertungen mikrobiologische Untersuchungen der Gesundheit und Belastungstests von Geräten
  • Bewertung der technologischen Eignung auf der Grundlage des Verwendungszwecks

Darüber hinaus gehören zu den wichtigsten angebotenen Dienstleistungen:

  • Erstellung einer spezifischen Risikobewertung mit Identifizierung des am besten geeigneten Prüfplans
  • Erstellung der DoC - Konformitätserklärung
  • Unterstützung bei der Implementierung des GMP-Systems
  • Aktualisierung der Vorschriften und Ad-hoc-Schulungen
  • Entwicklung von Prüfmethoden unter realen Einsatzbedingungen
  • Untersuchung der Leistung von Geräten und Ausrüstungen

Ich interessiere mich für Ihren Service Kontakt mit Lebensmitteln