Manufatti ed articoli in gomma sono estremamente diffusi in ambito Food Contact grazie alle loro caratteristiche meccaniche e di stabilità. Nonostante questo ampio utilizzo, tuttavia, non è ancora disponibile una Regolamentazione univoca per il Mercato UE che vada a disciplinarne requisiti generali, restrizioni e specifiche in genere nell'ambito del contatto alimentare.
L'Istituto Federale Tedesco per la Valutazione dei Rischi (Bundesinstitut für Risikobewertung, BfR) ha recentemente apportato delle modifiche alle Raccomandazioni relative ai prodotti a base di gomma naturale e sintetica.
In particolare parliamo delle Raccomandazioni:
Vuoi scoprire quali sono le effettive modifiche e cosa comportano per il mercato tedesco?
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